开店策划方案(精选多篇)

第一篇：开店策划方案

开一家快餐店容易，但要想经营好，就必须有一个开快餐店开店策划详细方案，才能获得最大的收益。下面就来看一下小编为大家整理的快餐店开店策划方案，希望对想开快餐店的创业者有所帮助。

一、快餐店概况

1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金()万元，其中()万元已筹集到位，剩下()万元向银行贷款。

二、经营目标

1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分析

1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%.客源数量充足，消费水平中低档。

2.竞争对手：

都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。财富重庆温馨提示：版权所有，转载请注明出处

第二篇：淘宝开店策划方案

合肥学院

管理系

电

子

商

务

概

论

淘宝开店策划方案

姓名：陶永朋学号：1113041024班级：11工商管理

淘宝开店策划方案

一、项目简介：

1、项目背景：

随着互联网的不断发展，电子商务已经不再是一个新鲜的话题了，而作为电子商务的典型代表——阿里巴巴淘宝网，已然成为了电子商务的一大成功案例，也成为了互联网时代的佼佼者。当然，众所周知，淘宝网在给阿里巴巴集团带来巨大的收益的同时，也给广大的网民提供了一个巨大的交易平台。如今，已经有成千上万的网民借助于淘宝网进行了创业，其中也不乏很多利用淘宝网这一平台获得巨大成功的店主。

现今，淘宝网上面的商家已经有很多了，并且包括了各行各业人士，淘宝网不仅成为了人们进行网购的商场，更加成为了成千上万的淘宝店主争相竞争的巨大平台。虽然当前淘宝网上的各个网店竞争异常激烈，但是电子商务的发展依旧具有广阔的前景，市场还是具有巨大的潜力。所以，开设淘宝店，仍然不失为广大有志青年进行创业的理想选择。

2、项目介绍：

本项目为淘宝开店策划，主要包括淘宝网开店的具体流程、网店推广的具体措施等相关内容。

二、开店构想：

1、可行性分析：

当前，我国电子商务网站很多，如淘宝网、当当网、京东商城、苏宁易购等，这些大型的电子商务网站已经发展的较为成熟，市场竞争激烈。作为大学生，如果想在互联网方面进行创业的话，只能通过淘宝网这一广阔的平台。

首先，开淘宝店不需要自己去建设网站，只需要投入很少的保证金就可以获得一个免费的店铺，投入小。

其次，淘宝网的用户很多，具有大量的消费者，市场广阔。 最后，开淘宝店不需要太大的技术和文化要求，普通的会上网的网民都可以开，对于我们大学生来说，操作简单，容易掌握。

2、发展构想：

经过对当前淘宝网的具体情况的调查分析，对当前淘宝网上的店铺及商品有了一些了解。目前淘宝网销售的服装类商品占据了全部销售额的绝大部分，但是淘宝上面卖服装的店家很多，竞争最为激烈。而销量较少的小吃干货类商品的店家较少些，竞争激烈程度较小。其次我对淘宝上的一些小商品也做了一些了解，大部分小商品的销量较少，在淘宝上非主流商品。另外，淘宝网上销售的电子产品占据的销售份额较大，是除了服装类商品以外销量最好的商品。

为此，我决定本次开设的淘宝店以卖服装为主，并附带买一些小件商品。这个构想主要有以下几点考虑：首先，服装毕竟是淘宝网销

售最多的商品，说明大多数消费者在淘宝上都是以购买服装为主，服装销售市场依然具有相当大的上升空间。其次，部分小件商品可以进行区域性销售，比如仅销售到合肥学院，这样便可以免去运费，充分发挥网购小件商品的价格优势，并且区域性的小件商品的销售还可以为店铺提升人气和信誉度。

三、项目实施：

（一）、前期准备：

1、了解淘宝开店的具体流程：

① 办一张银行卡并开通网银

② 进入淘宝网并注册淘宝会员

③ 开通支付宝，并绑定网银

④ 进行实名认证

⑤ 进行身份认证并申请开通店铺

⑥ 等待审核通过

⑦ 审核通过后建立店铺（确定店铺名称、入驻行业等相关信息） ⑧ 店铺装修（可通过卖家服务平台购买已设计好的店铺模块） ⑨ 进货并将商品上架

⑩ 进行店铺推广和营销活动

2、了解淘宝网开店的具体规则和相关网络协议：

淘宝开店相关违规处罚细则、淘宝开店相关协议等

3、准备好相应的证件和开店条件：

身份证正反面照片、个人生活照等。

（二）、店铺创建及装修：

1、店铺风格：

时尚简约

2、店铺装修：

首先起一个好的名字：新潮流男装精品店

然后做一个店招（从阿里巴巴店铺模块市场购买并修改成自己的店招）

挑选一个合适的基础模块，并对模块进行更改，对页面布局进行编排以达到自己理想的要求。（或者直接从模块市场购买一个自己觉得合适的模块，通过网店后台编辑，应用到自己的网店）

（三）、进货渠道及商品上架：

1、进货渠道：

a. 批发市场进货：

这是最常见的进货渠道，服装可以去周围一些大型的服务批发 ……此处隐藏2970个字……每一位卖家必须练就的基本功。

1.留住上门的买家：

1.）发送问候语；

2.）主动介绍商品；

3.）理性面对买家的侃价；

4.）买卖不成仁义在；

5.）为买家的昵称做好注释；

6.）做好买家的分类。

2.不可遗漏的的买家：

1.）利用店铺留言、旺旺留言找买家；

2.）利用求购信息找买家。

3.定期联系买家：

1.）发送旺旺信息

2.）发送站内信件

4.主攻出击联系潜在客户

5.派发红包邀请买家

6.关注同行店铺，学习营销经验

7.实行会员分级制度

8.设置店铺提醒

淘宝网店创业第六步：服务篇

淘宝网上的店铺众多，买家的可选择空间很大，激烈的市场竞争使价格战的效果越来越小。卖家只有提供优质的客户服务才能进一步提升店铺的竞争力。每个买家都希望(本站向您推荐WWW.)得到更好的服务，以最低的价格买到更好的商品，并在最短的时间里收货。只有全面了解买家的血药，才能把服务做的更好，进一步提升店铺的核心竞争力。每个人对优质服务的标准都不一样。一个好的店铺应该做到以下几点：

1. 服务热情周到，有礼貌；

2. 对商品的介绍要详细到位，有明确的退、换货规定；

3. 主动介绍商品；

4. 精心为每件商品打包；

5. 选择合适的送货方式，为买家节省运费；

6. 发货及时，保证商品按约定时间到达；

7. 提供晚上的售后服务，解决买家的后顾之忧；

8. 在保证利润的情况下，提供更适合买家的促销方案；

9. 交易中出现纠纷时，要和买家共同协商，并妥善解决；

10. 向买家表示感谢；

第五篇：酒吧开店策划方案1

酒吧开店策划方案

酒吧定位

(一）策划背景

伴随着城市品质的提升，这座时尚、激情、活力、秀色、品味之都将引领消费者追逐时尚、品味生活。急速膨胀的经济拉动了都市人对文化的渴求，休闲成了现代都市人的必需消费。他们要的是生活品质、生活质量。一天忙碌的工作之后，酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选

（二）商店类型

小酒吧

（三）主营商品

（1）各式调酒，特点是文化、品味、利润较高。

（2）中式酒类。

（3）各式西点，以供客人饥饿时用，方便客人。

（4）各式果盘。

（5）各式饮料。

（6）各式香烟。

（四）价格定位

针对白领一族消费心理和消费能力来定价，一个字，贵

（五）市场分析

（一）对象分析

1、白领一族的消费心理特征

他们大部分都注重钱币的使用流通，没有储蓄习惯，只有他们的消费欲望得到满足以后，才考虑存入一定的金额，其余的存储则非常少。由此，白领人士的消费水准相当高，恶劣的经济环境根本不能成为他们的消费阻力，因而他们对消费品的质量也非常讲究，绝大多数都追求名牌货，经常到高级场所消费。他们的消费指数很高，也因此成为社会商品交易市场的重要对象。

2、白领一族消费水平分析

百分之九十的白领阶层花起钱来往往比较“潇洒”，他们眼里装着的是消费品，对价钱不太留意。因为他们普遍都受过高等教育，因此他们的工资相当高而且稳定，除去生活上必要的开支后，他们的消费金额也普遍不低于1500元。

（二）竞争分析

1、竞争对手

主要是周围的酒吧群

（六）风险预测

(1)优势: 酒吧群顾客云集，酒水吞吐量大，只要有特色，就可以借到东风。

(2)劣势：竞争比较大，没有做出特色会被同行打压，直至关门。

（七）营销策略

一、商品策略

单一品牌有利于品牌视觉形象更加清晰显明，提高强化品牌记忆力。所以进入酒吧的品牌相对较单一，如百威、喜力、嘉士伯。当然这是短期的，长期的经营下多元产品就要凸显而出，比方说青岛酒吧在原来330ml小瓶酒基础上开发了330ml青岛冰啤，哈啤330ml小瓶装除了白瓶装哈啤外，还有特制超鲜、小麦王、light轻一代等品种。

二、价格策略

夜店是一个时尚的聚集地，所有人都不断地向别人张显着自己，吸引异性的注意，在这样的环境和气氛下，酒的价格根本不是问题，关键是在于酒所标榜的文化，在别人眼中的印象。在夜店灯红酒绿的氛围中，人们想要的绝不是那一点点的小便宜。他们想要的，永远是能够给大家带来乐趣，吸引大多数人目光的新鲜刺激玩意。

三、宣传策略

宣传单。海报。

由公司组织全体员工对一些繁华街道，商业街，高档住宅区，针对性的人群和车辆进行发放宣传。

b．横符横挂宣传。

针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。

c。贵宾邀请函 。（附加可享受优惠的促销活动）

主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。

d．电台传播

内部营销

四、店面设计

（一）商店招牌

名称：hardrock

标语：理解与友爱

（二）选址

店面的选址在江滨路酒吧集中点，因为这里有群体的优势和氛围，是酒吧繁荣的地方

（三）商店外部环境设计

招牌设计：波浪形，暖色调，金色为主

橱窗设计：采用木本色橱窗，这种怀旧色调不易让人视觉疲劳，人们血管里都流着怀旧的血液，其次用高档酒瓶及有关西洋文化的工艺品进行摆设，容易吸引顾客。

（四）内部色彩及装饰设计

环境灯光：灯光主色调基本为米黄，采用各类吊饰灯作为基色（灯光铺底）， 基色灯单组线，低亮度便能营造出场内温暖氛围，铺底灯中场开始会配合音乐节

奏走调光台程序，这种灯光程序在铺底灯全亮的那一刻具有强烈的视觉冲击力，并烘托渲染全场更浓厚的氛围感。经营的是“环境和音乐”，卖的是“氛围和感觉”。

（五）背景音乐

营业时间基本主打rnb音乐（布鲁斯、蓝调）音压不影响人们近距离（不用贴耳）聊天和p酒。

（六)商店开业活动安排

促销活动。

a．做出一些促销，赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。

b．做一些带酒吧标记的一小礼品对消费的客人进行赠送。（根据消费情况赠送） 物品如：时尚打火机，钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。

c 。设立一定的抽奖活动。