旅游管理专业认知实习指导书

一、实习目的

1、增加对旅游线路安排、导游服务、旅游资源开发、旅游景区经营与管理、智慧景区建设的感性认识，进一步深入了解旅游行业发展态势和专业发展前景，把握最新的市场信息（疫情下开业运营旅游企业的经营现状和应对，疫情中退出的旅游企业的原因等），及时了解疫情中的旅游市场动态，调研后疫情时期旅游产业与疫情前的变化。

2、培养学生线上与实地调研能力以及收集数据的能力，要求学生熟练掌握旅游调研活动的一般程序与方法，能对所获取的一手资料和二手资料进行数据整理，进一步消化和深化已学到的专业理论知识，并为以后的专业课程学习打下实践基础。

3、培养观察、分析具体事物的能力、理论和实践相结合的能力以及社会交往能力，能够拟定小组实地调研行程和调研计划方案，确保调研工作能够实行，激发热爱专业、奋发学习的热情。

二、实习时间及内容安排

1、组建小组，拟定调研计划方案，完成任务并制作实习微信推送

（1）确定小组成员(5人一组)，进行线上讨论调研方案；

（2）讨论通过后小组成员具体实施，组织小组完成调研工作、撰写调研报告，并参加线上汇报；

（3）完成小组调研与视频任务，完成脚本写作、拍摄、编辑，制作微信推送。

2、完成线上直播互动和资料学习任务

（1）指导老师直播分享：旅游目的地核心吸引物分析（结合省赛整合衡阳南岳及石鼓书院等相关的资源，包括美食、建筑、民宿、购物等）

（2）景区职业经理人交流：主题为“后疫情时代的旅游景区经营模式创新”

实习期间根据老师的推荐和要求，观看和阅读旅游管理专业视频和相关资料，并且认真做好观看纪录。同学们需要根据所学课程进行学习思考，结合老师直播内容和景区职业经理人讲座交流，完成并提交不少于2000字的学习心得体会。

3、小组线上或实地完成选定调查地旅游业的发展情况。

调查内容包括：

（1）当地旅游宏观环境调查，主要从以下几个因素开展：社会文化环境、政治法律环境、经济环境、人口环境、交通环境等。

（2）当地旅游景区经营情况：小组中各同学可经过讨论分别选择不同类型的4A以上景区进行调研，考虑从旅游景区景点的建设和经营等方面进行调研，可包括景区特色吸引物、景区特色业态（包括特色美食、民宿、旅游文创产品等）、景区主题营销活动、景区配套及服务设施设施（如游客中心与导游服务、景区解说牌示、旅游厕所及购物休息设施等、景区游道、景区内、外部交通、景区电子门票与门禁系统、景区两微一站（微博、微信、网站）建设、景区智能解说及导览体系、景区安全设施等）、游客行为与游后评价（景区在线点评内容及真实性等），选择其中2-3个维度进行较为深度的调研，同时通过户外助手记录调研轨迹。

要求：

A.每组分别选择一个调查和拍摄主题，小组内分配工作任务，设计调查与拍摄脚本，经过讨论修改后提交指导老师修改，之后进行实地调研拍摄，调研成果以Video的形式展现，时长为5-8分钟，要求有内容、有细节，有说明，并进行适当的剪辑、配乐、解说、字幕等内容，展示一个主题内容的介绍。

B. 根据主题选择拍摄内容，并增加内容解说，同时可联系相关人员进行采访拍摄，比如景区的部门经理、民宿的负责人、美食制作人、景区游客等，访谈提纲联系所学专业课程要点进行设计，并在实习总结中体现。

C.完成小组主题调研微信推送，包括调研情况介绍、主题视频与内容、相关图片等内容。

4、完成实习调研总结报告

根据本次专业认识实习的目的和意义，认真完成实习调研资料的收集和整理，结合被调查地的旅游业发展实际情况，根据所选主题调查内容的数据分析进行实习报告的撰写，每组提交一份不少于5000字的实习总结报告。

三、实习具体安排

1、具体工作进度

2、调研结束后提交纸质总结报告

调研工作结束后，各组同学结合已经学过的专业课程内容和实际调研情况，在指导老师指导下完成《专业认识实习调研报告》的撰写。

3、微信推送：

（1）资料学习及交流分享会（1篇）

（2）线上线下调查过程（1篇）

（3）每个小组VIDEO的微信推送

四、实习报告与成绩评定

1、实习心得与实习调研报告

各小组根据所学专业课程知识，按照上文实习指导要求，结合调研资料，完成实习心得与实习调研报告及总结PPT，具体格式要求见附录。

2、成绩评定

实习成绩根据学生在整个实习期间的表现，结合提交实习心得、实习报告的情况及组织纪律情况进行综合评定。不参加实习者及实习成绩不及格者，均需随下一级学生补该项实习。

实习的全过程由实习指导老师进行考核。考核内容包括实习中的团队精神、学习态度、学习纪律、微信推送的情况，学习心得与实习总结的撰写情况、主题Video的拍摄和质量等。

实习成绩以百分计，由实习指导老师按下列内容进行评定：

（1）个人实习表现成绩20分，包括：

A.完成线上学习任务10分；

B.提交学习心得体会10分。

（2）实习小组平时成绩：40分，具体评分细则如下：

A. 学习活动全程参与及考勤5分

B.小组主题调研与拍摄方案制定及汇报 5分

C. 小组实习总结会汇报情况20分（根据小组总结会讲述、PPT制作、总结质量等打分）

D.小组微信推送按时完成情况与完成质量10分

（3）小组实习调研报告成绩40分其中：

A.《小组认识实习调研报告》20分

B.主题Video拍摄提交与质量效果20分

3、报告格式与提交要求

（1）实习心得与实习报告的模版和格式要求见附录。

（2）提交文件：《专业认识实习学习心得》与《专业认识实习调研报告》，小组总结PPT，以上文件的电子版与打印版。

（3）提交时间：在8月30日前统一上交至带队老师。

4、优秀评定

本次实习评选优秀团队，根据实习小组成绩，评选优秀实习小组奖。

五、实习纪律要求

1、要有大局观念，服从安排，互相帮助，加强协作，整个实习队伍和组内、组间要保持团结。

2、要有时间观念，必须在规定的时间、安排、进度完成实习工作计划。

3、做到分工负责与团队合作，实习过程中不要怕苦怕累，按要求完成老师和小组分配的实习任务。

4、按时完成实习任务与实习报告，按时提交报告。

5、疫情期间注意安全，按照当地疫情预警，进行防护防疫，根据天气情况进行适当安排，必要时调整调研方案，确保安全的情况下，完成实习任务。