食堂对外承包合同

食堂对外承包合同7篇

随着法律法规不断完善，人们越发重视合同，合同出现的次数越来越多，合同是企业发展中一个非常重要的因素。那么相关的合同到底怎么写呢？下面是小编为大家收集的食堂对外承包合同，欢迎阅读与收藏。

食堂对外承包合同1

甲方:

乙方:身份证号：

经甲乙双方本着平等互利协商一致的原则，由乙方承包甲方职工食堂进行经营管理。承包原则：自主经营、接受监督、保障供应、安全卫生、互惠互利。具体承包协议如下：

一、承包期限：

自20_____年____月_______日起至__年____月_______日止。

二、承包内容及经营范围

乙方负责有偿供应甲方职工早、中、晚餐。在确保员工基本标准餐正常供应后，乙方可根据公司及其职工需要以及能力许可，兼营小炒、火锅，承接甲方接待餐、节日聚餐等，并开展烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营和开展非法活动。

三、甲方对员工餐供应及有关服务的要求

1、员工餐标准：

（1）早餐：以粉面为主，品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。基本标准为4.50元/人。

（2）中餐、晚餐：以米饭为主食，菜肴为2荤2素1汤。每天菜式重复率不超过30%，每餐例汤在一周之内不重复。基本标准为每餐8元/人。

2、供餐时间：

早餐：07：00～08：30

中餐：11：00～12：30

晚餐：17：00～18：30

甲方可根据工作需要，向乙方合理提出变更就餐时间，乙方应积极配合。

3、卫生、安全：

（1）工作人员必须持有本人有效的健康证（甲方承担乙方3人次/年的健康证申领费用，乙方其他人员的健康证申领费用由乙方自负）。

（2）由乙方进行厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合甲方及卫生管理部门的要求。

（3）接受甲方和上级卫生管理部门的管理和监督。

4、员工评价

在食堂承包期间，由甲方定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见，如就餐员工对食堂意见较大时，由甲方告知乙方，由乙方负责调整，如调整后甲方仍不满意，不满率超过30%以上时，甲方有权要求停止承包。

四、甲方应为乙方做到的事项

1、为使食堂的饭菜价格保持在市价较低的水平，食堂用水、用电、用气应由甲方免费提供；

2、甲方应维护员工就餐秩序；

3、食堂实行消费卡消费，消费卡系统由甲方负责免费安装，所有权归属甲方，承包期内使用权归乙方；

4、甲方要按时进行食堂消费卡充值，并于每月20日前进行食堂营业款的结算；因合同终止等原因未足月的余款甲方也须积极结算。

5、做好甲方上级管理部门对食堂的检查、督促等活动的联系协调工作；

6、不得干涉承包食堂的内部管理，尊重乙方的管理方式和意愿；

7、免费向乙方提供目前所有权属于甲方的厨房所有的场地和用具的使用权；

8、食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等物件由甲方负责购置。

9、食堂现有大件设备设施在正常损坏的前提下，由甲方负责维修或更换；

10、甲方负责食堂的安保工作，保障乙方工作人员正常的生命财产安全，并在乙方无防盗过失及无乙方工作人员自身原因导致的情况下，甲方应对食堂可能发生的打,砸,抢,盗等事件负安保责任。

五、乙方应为甲方做到的事项

1、每餐供应需明码标价；

2、乙方工作人员自聘，工资自付，可根据甲方需要，在其人力资源部备案，并接受相关的的检查；

3、食堂的工作应不违背甲方管理要求，接受甲方的监督和相应的考核；

4、遵守甲方对防火、防毒、防盗、卫生管理等方面的规定；

5、在条件允许的前提下，积极配合甲方，营造符合其企业文化的`就餐氛围；

6、搞好食堂的环境卫生工作，保持卫生整洁；

7、所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证；

8、公平合理、保质保量、物美价廉地为甲方提供员工标餐；

9、爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，由乙方照价赔偿；

10、食堂日常小件用具由乙方负责购买，并负责食堂小件设备的正常维修；

11、员工餐品种样式最大限度满足员工的需求，乙方应积极调整。

六、其他约定事项

1、员工餐费用标准可根据市场物价情况调节，综合获利应控制在20%以下；

2、乙方在保质保量供应员工标餐基础上，兼营的其他餐饮业务，其价格标准须低于市面大众餐饮同等消费价格，具体菜单和价格另定；

3、原则上员工须到食堂就餐，如需送餐，甲方应负责用车接送，乙方配合做好服务工作；

4、协议正式签订后15天内，乙方须正式进行正常经营，确保甲方员工用餐；

5、本协议签订时，乙方需向甲方提供合同保证金元；协议终止时，甲方须将保证金一次性返还给乙方；

6、甲方在乙方违反相应食品卫生法规和发生食物中毒事件的情况下终止协议，并有权按照国家有关规定追求乙方责任；

7、甲方应保证每月不少于人次的基本用餐量；在用餐量不足，乙方无法维持正常开支（含工作人员工资）的情况下，可以终止协议。

8、在不符合上述终止合同条款以及在无不可抗力条件下，违反本合同一方向对方赔偿全部损失，且支付对方违约金元；

9、其它未尽事宜，由双方友好协商解决或签订补充协议。

七、法律效力

本合同一式二份，双方各一份，双方签字后生效。

甲方：（代表签字）乙方（承包人签字）

签约时间：__年____月_______日签约时间：__年____月_______日

食堂对外承包合同2

甲方：__________________

乙方：__________________

为对员工食堂综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方员工食堂，负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。

< ……此处隐藏5734个字……格管理，不得人为损坏和丢失，否则按价赔偿。

10.经营业务只限于饮食服务方面，公司中午正常工作餐必须保证1荤2素(蒸包子或烙油饼、火烧时除外)。

11.乙方在运作期间材料费自理，除甲方负责一人工资外，其余食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。

12、乙方确保食堂内所有设施、设备的完好，出现损坏的由乙方负责维修或乙方支付维修费用。

七、乙方的权限

1.自主经营，自负盈亏。

2.有权自主聘用，调用食堂工作人员。

3.甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。

八、发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任

1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件;

2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题;

3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受; 以甲方的问卷调查为准。

九、结算方式

1、结算时间：

2、乙方将盖有甲方章的饭票传递到综合管理部行政文员，由行政文员开具等额现金的收入证明，经总务科长审核、综合管理部长复审、审计部长批准后到财务支取现金。

3、甲方预留乙方二个月的工作人员工资(3000元)作为保证金

4、合同到期且无考核时，甲方将预留的现金如数交还乙方

十、其它

1.不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2.甲、乙双方员工应保持互相尊重，不发生磨擦，若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。

3.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

4.承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

5.承包期满时，是否续约或终止合同，甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。

6.合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

7.本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂对外承包合同7

甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理，甲乙双方经友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行。

一、合同双方

发包方：__________________(以下简称甲方)

承包方：__________________(以下简称乙方)

二、承包期限

从______年______月______日至______年______月______日止。

二、承包方式

甲方将工人食堂以____________的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理，其中，水费______元/吨，电费______元/度，汽费______元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。

合同签订时缴纳______元保证金，否则本合同无效，合同履行完毕后保证金退还。

三、甲方的权限

1、甲方有权进行检查，监督乙方的经营管理，如卫生、安全、治安、消防，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。

2、因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行整改和完善。

4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查，若违反规定，一切后果由乙方负责。

5、乙方提前终止承包合同，押金不予退还。

四、甲方责任

1、提供乙方正常的营业场所及基础设施。

2、不得随意停止承包和随增加收费项目。

五、乙方权限

1、自主经营有权自主聘用，调用食堂工作人员。

2、甲方违约，乙方有权提出终止承包合同。

六、乙方的责任

1、乙方自行安排厨房员工，并自负盈亏。

2、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。

3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品，保持菜肴的鲜鲜和卫生。

4、餐后认真清洗餐具并消毒工作，食堂内部，用餐大厅、厨房卫生做到：一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。

5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康，无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查，健康不符合餐饮业健康标准要求，甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。

6、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域，如违反依甲方之规定予以处理。

7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变，转包性质或转包他人，否则将则为违约处理。

8、乙方食堂水电费在每月______号前必须付清，如乙方未按时付款给甲方，超时一星期后，乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。

9、出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。

10、在食堂的'承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

七、乙方应做到的其他事项

1、乙方需向公司交承包保证金______作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。

2、每餐供应需明码标价，不允许对外经营。

3、乙方的食堂工作人员工资自付。

4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。

八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，一式二份，合同双方各持一份。

甲方代表[签名]：____________乙方代表[签名]：____________

单位[盖章]：________________单位[盖章]：_________________

电话：______________________电话：_______________________

日期：______年_____月_____日日期：______年_____月_____日